Stan rozwoju i trendy przemysłowego systemu akwakultury z recyrkulacją w hrabstwie Haiyan
W ostatnich latach, wraz z wdrożeniem polityki ochrony gruntów uprawnych oraz opracowaniem wód dla akwakultury i planowaniem plaż w hrabstwie Haiyan, obszar akwakultury w hrabstwie Haiyan stopniowo się zmniejsza. Zgodnie z duchem dokumentów takich jak „Kilka opinii w sprawie przyspieszenia ekologicznego rozwoju akwakultury” wydanych wspólnie przez Ministerstwo Rolnictwa i Spraw Wsi oraz dziewięć innych ministerstw i komisji, w centrum uwagi przyszłego rozwoju rybołówstwa stały się ekologicznie zdrowe modele akwakultury. Akwakultura przemysłowa, która odpowiada cechom intensywnej,-skalowej i nowoczesnej akwakultury, stanowi ważny kierunek przyszłego rozwoju akwakultury w hrabstwie.
I. Historia rozwoju i obecny stan przemysłowej akwakultury recyrkulacyjnej w hrabstwie Haiyan
Akwakulturę przemysłową w hrabstwie Haiyan można podzielić na dwa etapy.
1. Przemysłowa akwakultura szklarniowa-żółwia o miękkiej skorupie
Żółw chiński-o skorupie miękkiej, jako jeden z trzech głównych gatunków akwakultury w hrabstwie, był hodowany głównie przy użyciu-metody dwuetapowej, łączącej szklarnie i stawy przed 2020 rokiem. Młode żółwie hodowano w szklarniach, podczas gdy większość żółwi-od dorosłych do dorosłych hodowano w stawach (w tym hodowla na błocie stawowym i intensywna kultura w stawie cementowym), przy niewielkiej części przy użyciu ekologicznej polikultury (polikultura-żółwi krewetek, polikultura-krewetek-ryb, polikultura ryb-żółwi i kultura żółwi polnych ryżowych). W 2020 r. łączna powierzchnia szklarni przemysłowych na terenie powiatu wyniosła 526 tys. m², a produkcja i wartość produkcji żółwi stanowiła odpowiednio 45% i 54% całkowitego rybołówstwa powiatu. Hodowla żółwi szklarniowych w hrabstwie Haiyan na przestrzeni lat przyczyniła się do rozwoju przemysłu rolnego i wzrostu dochodów rolników. Jednak napotkała również problemy praktyczne, takie jak tradycyjna i rozległa struktura przemysłowa, słaba konkurencyjność produktów i zanieczyszczenie środowiska w ramach akwakultury, co skutkowało niską jakością rozwoju. W latach 2020-2021 całkowicie zdemontowano wszystkie szklarnie przemysłowe na terenie powiatu, a w całym regionie promowano kompleksowe oczyszczanie ścieków akwakulturowych.
2. Przemysłowa akwakultura recyrkulacyjna
Obecnie na terenie powiatu wybudowano 10 przemysłowych zakładów akwakultury recyrkulacyjnej z kompletnymi systemami uzdatniania wody. Ze względu na wielkość produkcji można je podzielić na dwa rodzaje: komercyjna hodowla ryb (6 obiektów) o rocznej produkcji 200 ton produktów wodnych; oraz uprawa sadzonek (5 obiektów) o rocznej produkcji 1,5 miliarda narybku krewetek. Wśród nich Zhejiang Jinyu Biotechnology Co., Ltd., jako duża-baza hodowlana- wysokiej jakości sadzonek na dużą skalę w prowincji Zhejiang, realizuje projekt modernizacji technologii cyfrowej w hodowli sadzonek ryb i krewetek w celu zwiększenia inteligentnego poziomu produkcji sadzonek. Baza demonstracyjna hodowli i produkcji sadzonek australijskiego okonia srebrzystego obejmuje hodowlę i hodowlę stada lęgowego okonia srebrzystego. Jiaxing Fuju Agricultural Development Co., Ltd., jako wiodący podmiot w rolniczej inicjatywie „podwójnej siły” prowincji Zhejiang, tworzy model rozwoju całego łańcucha branżowego obejmujący hodowlę, uprawę i przetwarzanie krewetek błękitnych.
II. Istniejące problemy
1. Wysokie koszty inwestycji i eksploatacji sprzętu
Przemysłowy system akwakultury z recyrkulacją wymaga znacznych inwestycji kapitałowych na wczesnym etapie w zakresie budowy podstawowej infrastruktury, w tym gruntów, budynków fabrycznych, infrastruktury systemu recyrkulacji oraz instalacji kompletnego sprzętu i obiektów. W rzeczywistości koszty sadzonek, energii elektrycznej, paszy, zarządzania i inne aspekty również wymagają znacznego wsparcia finansowego, co odstrasza rolników prowadzących działalność na mniejszą- skalę. Ta wysoka bariera wejścia zwiększa trudność promowania modelu akwakultury obiegowej.
2. Ogólny poziom produkcji wymaga poprawy
Obecnie akwakulturę przemysłową można z grubsza podzielić na trzy formy: akwakultura przepływowa-, akwakultura półzamknięta-z recyrkulacją i akwakultura z całkowicie zamkniętą recyrkulacją. Ze względu na koszty uzdatniania wody w hrabstwie Haiyan stosuje się głównie akwakulturę pół{3}}zamkniętą z recyrkulacją. W okresie uprawy cały zbiornik wodny krąży i przepływa. Po jednym cyklu uprawy woda jest odprowadzana do zewnętrznych stawów oczyszczania ścieków „trzy-stawy i dwie-tamy”. Po spełnieniu norm woda jest odprowadzana lub recyrkulowana. Niektóre zakłady przemysłowe mają mniej instalacji sprzętu i w większym stopniu opierają się na ręcznej obsłudze podczas produkcji, co skutkuje niższą wydajnością produkcji.
3. Niewystarczająca wiedza i doświadczenie w zarządzaniu w akwakulturze recyrkulacyjnej
Większość operatorów przemysłowej akwakultury recyrkulacyjnej w hrabstwie Haiyan nie przeszła szkolenia zawodowego. Badają i podsumowują praktykę produkcyjną, nie mając doświadczenia w zarządzaniu kosztami uprawy i ryzykiem, co utrudnia osiągnięcie optymalnej rentowności. Biorąc za przykład rodzinne gospodarstwo Qinshan Lvzhiguo w hrabstwie Haiyan, zaadaptowali przemysłową akwakulturę recyrkulacyjną dla granika. W 2021 roku na skutek niewłaściwej obsługi przez kadrę zarządzającą 2 tony granika, który osiągnął rozmiary handlowe, zdechły w wyniku niedotlenienia, powodując znaczne straty.
III. Aktualne pomysły na pracę i sugestie dotyczące środków zaradczych
1. Zintegruj wiele zasobów i wzmocnij wsparcie polityczne
Najpierw zapewnij zasoby polityczne. W oparciu o rzeczywistą sytuację w hrabstwie Haiyan można w pełni wykorzystać rolę dźwigni ekonomicznej poprzez połączenie budowy przemysłowych obiektów akwakultury z recyrkulacją z rządową transformacją infrastruktury rolniczej i rozbudową technologii rolniczej, zmniejszając w ten sposób obciążenie przedsiębiorstw przemysłowych z recyrkulacji akwakultury. Po drugie, zbuduj zasoby platformy. W oparciu o układ przemysłowy i orientację na rozwój, wprowadzenie wysokiej-jakości przemysłowych przedsiębiorstw akwakultury recyrkulacyjnej, przedsiębiorstw produkujących sadzonki oraz doskonałych talentów w celu wzmocnienia twardej i miękkiej siły nowoczesnego rozwoju rybołówstwa w hrabstwie Haiyan.
2. Zwiększaj możliwości za pomocą wielu kanałów oraz wzmacniaj badania i demonstracje
Po pierwsze, podejście oparte-na badaniach. W oparciu o warunki akwakultury przemysłowej w hrabstwie Haiyan zatrudnij ekspertów uniwersyteckich i zaproś doświadczonych praktyków w przemysłowej akwakulturze recyrkulacyjnej jako konsultantów technicznych oraz zorganizuj ukierunkowane sesje szkoleniowe, aby stale podnosić poziom zawodowy operatorów. Po drugie, podejście oparte-na technologii. Aktywnie zachęcaj operatorów przemysłowej akwakultury z recyrkulacją do przyspieszenia aktualizacji technologicznych poprzez wnioski projektowe, zakładaj stowarzyszenie branży przemysłowej akwakultury z recyrkulacją w hrabstwie Haiyan, wzmacniaj wymianę techniczną i tworzyj zbiorową synergię w celu poprawy ogólnego poziomu i siły przemysłu. Po trzecie, ulepszone podejście oparte-na różnorodności. Wprowadzanie odmian nadających się do akwakultury przemysłowej, organizowanie wycieczek studyjnych do Shandong, Liaoning, Guangdong i innych regionów oraz zapraszanie typowych operatorów przemysłowej akwakultury recyrkulacyjnej spoza prowincji do wymiany w hrabstwie Haiyan, wzbogacania odmian do akwakultury przemysłowej i poprawy wydajności rolnictwa.
3. Ustanów systemy wsparcia i wykorzystaj zalety akwakultury przemysłowej
Większość obiektów akwakultury przemysłowej w hrabstwie Haiyan ma niski poziom automatyzacji, a wiele operacji nadal wykonuje się ręcznie. Z jednej strony można wprowadzić zaawansowany sprzęt i obiekty krajowe i międzynarodowe, a lokalne przedsiębiorstwa zajmujące się akwakulturą zajmujące się recyrkulacją wody można zachęcać do aktualizacji swoich technologii i sprzętu, na przykład poprzez przyjęcie automatycznych podajników, automatycznych kombajnów, automatycznych urządzeń do oczyszczania ścieków itp., w celu podniesienia poziomu przemysłowego i odporności na ryzyko. Z drugiej strony przyspieszanie innowacji technologicznych, współpraca z instytucjami badawczymi i uniwersytetami oraz przyspieszanie badań nad sprzętem, obiektami i technologiami odpowiednimi dla lokalnej akwakultury przemysłowej, zmniejszając koszty operacyjne i początkowe koszty inwestycji.
3. Ustanów systemy wsparcia i wykorzystaj zalety akwakultury przemysłowej
Większość obiektów akwakultury przemysłowej w hrabstwie Haiyan ma niski poziom automatyzacji, a wiele operacji nadal wykonuje się ręcznie. Z jednej strony można wprowadzić zaawansowany sprzęt i obiekty krajowe i międzynarodowe, a lokalne przedsiębiorstwa zajmujące się akwakulturą zajmujące się recyrkulacją wody można zachęcać do aktualizacji swoich technologii i sprzętu, na przykład poprzez przyjęcie automatycznych podajników, automatycznych kombajnów, automatycznych urządzeń do oczyszczania ścieków itp., w celu podniesienia poziomu przemysłowego i odporności na ryzyko. Z drugiej strony przyspieszanie innowacji technologicznych, współpraca z instytucjami badawczymi i uniwersytetami oraz przyspieszanie badań nad sprzętem, obiektami i technologiami odpowiednimi dla lokalnej akwakultury przemysłowej, zmniejszając koszty operacyjne i początkowe koszty inwestycji.
4. Wzmocnij zdrowe zarządzanie akwakulturą i podążaj ścieżką zielonego rozwoju
Po pierwsze, nadzór nad odprowadzaniem ścieków. Włączenie operatorów przemysłowych akwakultury recyrkulacyjnej do zakresu zarządzania. Obecnie przemysłowa akwakultura z recyrkulacją w hrabstwie Haiyan jest-częściowo zamknięta. Po każdym cyklu uprawy woda resztkowa z akwakultury musi zostać oczyszczona przed odprowadzeniem lub recyrkulacją. Wzmocnić nadzór, aby zapobiec bezpośredniemu zwolnieniu. Po drugie, nadzór nad jakością i bezpieczeństwem produktów wodnych. Akwakultura przemysłowa to zamknięty ekosystem wodny, a zapobieganie chorobom i ich kontrola wymagają szczególnej uwagi. Wzmocnienie nadzoru nad jakością produktów wodnych, aby zapobiec wpływowi pozostałości leków na rozwój całej branży.