Eksperyment na lądowym-systemie akwakultury z recyrkulacją w okrągłym zbiorniku dla okonia wielkogębowego
Abstrakcyjny
Bas wielkogębowy (Micropterus salmoides), powszechnie znany jako okoń kalifornijski lub okoń czarny, należy do rzędu Perciformes, podrzędu Percoidei, rodziny Centrarchidae i rodzaju Micropterus. Pochodzi z Ameryki Północnej i jest popularną grą
ryby na całym świecie. Został sprowadzony na Tajwan w Chinach pod koniec lat 70. XX wieku, sztucznie wyhodowany w 1983 r. i wprowadzony do prowincji Guangdong w tym samym roku. Po latach rozwoju stał się jednym z najważniejszych gatunków akwakultury słodkowodnej w Chinach. Obecne sposoby hodowli obejmują hodowlę w stawach i hodowlę w klatkach. Jednakże w przypadku tych rodzajów transportu, ograniczonych mocą produkcyjną i względami ochrony środowiska w dużych zbiornikach wodnych, możliwości rozwoju są ograniczone. Hodowla w okrągłym zbiorniku-na lądzie to nowatorski model akwakultury. Jego konstrukcja nie jest ograniczona terenem, nie zmienia charakteru użytkowania terenu, pozwala na scentralizowane oczyszczanie wód odpadowych i może być inteligentnie modernizowana. Zyskała szeroką popularność wśród rolników w południowo-zachodnich Chinach. System ten zazwyczaj składa się z okrągłych zbiorników hodowlanych, systemu napowietrzania, systemów wlotu/odwadniania wody i systemu uzdatniania wody resztkowej. W porównaniu do modeli RAS przeznaczonych do inżynierii stawowej i-lądowych kontenerów, lądowy-model RAS ze zbiornikiem okrągłym oferuje korzyści w zakresie oczyszczania ścieków resztkowych, kontroli jakości wody i redukcji kosztów. Celem tego eksperymentu było hodowanie basu wielkogębowego przy użyciu-lądowego okrągłego zbiornika RAS.

1. Materiały i metody
1.1 Czas i lokalizacja
Od 7 marca do 7 września 2023 r. Eksperyment przeprowadzono w pilotażowej bazie słodkowodnej Nama Akademii Nauk Rybołówstwa w Guangxi.

1.2 Materiały
1.2.1 Źródło wody
Źródłem wody do hodowli była pobliska rzeka BaChi. Woda była czysta i zgodnie z „Środowiskowymi normami jakości wód powierzchniowych” (GB 3838-2002) jej jakość została sklasyfikowana w III klasie. Podczas próby zasolenie było<0.05‰, dissolved oxygen (DO) ranged from 4.6 to 6.8 mg/L, and temperature was maintained between 24–29 °C.
1.2.2 Udogodnienia
System akwakultury składał się z jednego zbiornika hodowlanego, sprzętu dostarczającego tlen, filtra bębnowego z mikrositem, biofiltra nitryfikacji i zbiornika filtra ekologicznego. Zbiornik hodowlany miał średnicę 6 m, efektywną głębokość wody 1,4 m i całkowitą objętość wody 40 m3. W okresie hodowli czysty tlen był dostarczany przez generator tlenu poprzez rury doprowadzające powietrze i aeratory z nano-dyfuzorami.
1.3 Ryby doświadczalne
Paluszki bassa wielkogębowego zakupiono w wylęgarni w Nanning w Guangxi. Średnia masa ciała wynosiła (80,21 ± 0,16) g, łącznie 2000 osobników. Paluszki były jednakowej wielkości, miały nienaruszone łuski i płetwy, były zdrowe, aktywne i nie wykazywały wyraźnych oznak choroby ani urazów.
1.4 Metody eksperymentalne
1.4.1 Pończochy
Przed zarybieniem okrągły zbiornik został zdezynfekowany roztworem nadmanganianu potasu o stężeniu 10 g/m3. System uzdatniania wody został debugowany i działał przez 24 godziny, monitorując DO i pH. Przed wprowadzeniem ryb do zbiornika kąpano je w 5% roztworze soli przez 10 minut w celu ograniczenia patogenów. Zagęszczenie hodowli wynosiło 50 ryb/m3.
Po zarybieniu ryby głodzono przez 24 godziny i aklimatyzowano przez tydzień przed rozpoczęciem formalnego doświadczenia.
1.4.2 Karmienie
Zastosowano ekstrudowaną mieszankę paszową marki „Rongchuan” dla okonia wielkogębowego. Karmienie odbywało się zgodnie z zasadą „ustalony czas, stała ilość, stała jakość”, przy użyciu granulatu o różnej wielkości w zależności od etapu wzrostu. Karmienie odbywało się dwa razy dziennie o godzinie 09:00 i 18:00. Przez pierwsze dwa miesiące dzienne karmienie wynosiło 5% masy ciała ryby. Przez pozostałe cztery miesiące była ona stopniowo obniżana do 2%. Po karmieniu przeprowadzono inspekcję zbiorników i natychmiast usunięto wszelkie pozostałości paszy.
1.4.3 Zarządzanie jakością wody
Do codziennego monitorowania i rejestrowania zawartości rozpuszczonego tlenu (DO), pH i temperatury wody używano wieloparametrowego analizatora jakości wody firmy Oakland. Przeprowadzano codzienne przeglądy zbiorników. Jeśli zaobserwowano ryby z trudem łapiące oddech na powierzchni, gromadzące się w nietypowy sposób lub jakość wody uległa pogorszeniu, natychmiast uruchamiano dmuchawy w celu napowietrzenia wody, a do wymiany wody wykorzystywano zapasowe źródła wody. W okresie hodowli co miesiąc wymieniano 80% wody dennej w zbiorniku hodowlanym, dno zbiornika czyszczono i zbierano i oczyszczano odpady stałe odprowadzane z mikrofiltra.

2. Wyniki i analiza
2.1 Jakość wody
Wyniki monitorowania jakości wody przedstawiono wTabela 1.
Jak widać w Tabeli 1, parametry jakości wody pozostawały w dopuszczalnym zakresie dla lądowej akwakultury z recyrkulacją o dużej-gęstości. Jakość wody nie miała negatywnego wpływu na wzrost bassa wielkogębowego.
| Tabela 1 Wyniki monitorowania jakości wody w-lądowym zbiorniku okrągłym RAS | |||||
| Jednostka: mg/l | |||||
| Parametr | Rozpuszczony tlen |
pH | Amoniak Azot |
Azotan Azot |
Azotyn Azot |
| Zmiana Zakres |
8.93-11.42 | 7.51-8.14 | 0.44-0.86 | 0.94-2.15 | 0.26-0.59 |
| Przeciętny Wartość |
9.54 | 7.82 | 0.65 | 1.45 | 0.31 |
2.2 Żniwa
Ryby złowiono 7 września. Wyniki zbiorów przedstawiono w Tabeli 2. OdTabela 2wskaźnik przyrostu masy bassa wielkogębowego w ciągu 6-miesięcznego okresu hodowli wyniósł 567,8%, osiągając gęstość produkcji 26,3 kg/m3.
| Tabela 2 Wyniki zbiorów | ||||||
|
Woda Objętość (m3) |
Początkowa śr. Waga (g/ryba) |
pończocha Gęstość |
Końcowa śr. Waga (g/ryba) |
Przetrwanie Wskaźnik(%) |
Wydajność (kg/m3) | Razem Finał Waga (kg) |
| 40 | 80.2 |
50 |
535.6 | 98.2 | 26.3 | 1051.2 |
2.3 Korzyści ekonomiczne
Koszty akwakultury pokazano wTabela 3. Całkowite zużycie wody w tej próbie wyniosło 232 tony. W porównaniu ze zużyciem wody do hodowli tej samej liczby labraksa wielkogębowego (2000 ryb, około. 356.82 t) w lądowym-stawie wysokopoziomowym (bez-systemu recyrkulacji), efektywność wykorzystania wody uległa znacznej poprawie. Korzyści ekonomiczne przedstawiono wTabela 4, przy współczynniku wejścia-wyjścia wynoszącym 0,877.
| Tabela 3 Koszty akwakultury | |||||
| Jednostka: 10 000 CNY | |||||
| Paluszki | Karmić | Elektryczność | Narkotyki rybne | Praca | Całkowity |
| 0.46 | 1.06 | 0.6 | 0.02 | 0.5 | 2.64 |
| Tabela 4 Korzyści z akwakultury | ||||
| Średnia cena (CNY/kg) |
Konwersja paszy Stosunek (FCR) |
Przychody ze sprzedaży (10 000 CNY) |
Przyrost masy ciała (kg) |
Zysk z rolnictwa (10 000 CNY) |
| 28.6 | 1.23 | 3.01 | 894.38 | 0.37 |
3. Dyskusja
Istnieje literatura na temat hodowli okonia wielkogębowego przy użyciu-lądowego modelu RAS w okrągłym zbiorniku, skupiająca się na optymalizacji takich aspektów, jak dopasowanie proporcji stawu i dostosowywanie gęstości roślin wodnych w stawach oczyszczających wodę ogonową, co pozwala uzyskać określone wyniki. Chen Nairui i in. wykorzystał ten model na obszarach pagórkowatych do hodowli okonia wielkogębowego, uzyskując wysokie zyski z akwakultury i korzyści ekologiczne, co wskazuje, że model ten jest ekologicznie efektywnym projektem przemysłowym. Yang Rui i in. odkryli, że gdy okoń wielkogębowy osiągnął wagę około 500 g, tempo wzrostu w-naziemnym modelu zbiornika okrągłego było szybsze niż w hodowli stawowej. Jie Baifei i wsp., badając okonia wielkogębowego przy różnych gęstościach, odkryli, że zagęszczenie wynoszące 65 ryb/m² (co odpowiada 50 ryb/m³ objętościowo) skutkuje najniższym współczynnikiem wykorzystania paszy (FCR) i najwyższym plonem jednostkowym. Dlatego w tym doświadczeniu przyjęto gęstość 50 ryb/m3.
Lądowy model RAS ze zbiornikiem okrągłym- jest łatwy w zarządzaniu. W tym eksperymencie bass wielkogębowy wykazał dobry wzrost, a odpowiednie zyski z akwakultury osiągnięto po sześciu miesiącach. W porównaniu z badaniem Zeng Jiajia i wsp., FCR w tym eksperymencie był nieco wyższy, ale poprawiła się efektywność wykorzystania wody. Może to wynikać z faktu, że użyte paluszki były stosunkowo duże i nie zostały wcześniej przyzwyczajone do warunków recyrkulacji. Co więcej, system nie utrzymywał idealnej jakości wody; na dnie gromadziły się resztki paszy i odchodów, wymagające regularnego ręcznego czyszczenia, co wpływało na jakość wody i prawdopodobnie przyczyniło się do zwiększonego FCR.
W warunkach RAS w-lądowych zbiornikach okrągłych parametry operacyjne sprzętu do uzdatniania wody należy dostosować do charakterystyki wzrostu i wymagań dotyczących jakości wody bassa wielkogębowego. Dzięki temu kluczowe wskaźniki jakości wody (np. DO, azot amonowy, azot azotynowy) pozostają w optymalnym zakresie, wspierając zdrowy wzrost. Podczas hodowli należy szybko dostosować gęstość obsady. Ryby należy klasyfikować i rozdzielać do różnych zbiorników na podstawie wielkości, aby zapewnić lepsze środowisko wzrostu i dobrostan. Lądowy-zbiornik okrągły RAS pozwala osiągnąć znacznie wyższą efektywność wykorzystania zasobów wodnych. Jednakże praktyki zarządzania labraksem wielkogębowym w warunkach RAS i odpowiedni sprzęt akwakultury nadal wymagają dalszego udoskonalenia. Jest to konieczne, aby obniżyć koszty operacyjne i skierować rozwój-naziemnych zbiorników okrągłych RAS w stronę większej inteligencji i efektywności energetycznej.
